Escrito por: Paola Bulbarelli
Traduccion por: Noemi Altagracia Marrero Diaz
Tags: d&g, dolce e gabban
ALGA COCHAYUYO
Esta alga que se suele encontrar en abundancia sobre las arenas de la costa sudamericana del océano Pacífico, sobre todo en Chile. Se adhiere a las rocas, es mucho más que un sencillo organismo marino. Actualmente se encuentra en la mira de los científicos, y no sólo por sus innumerables usos como comida o fertilizante, también porque podría llegar ser una nueva fuente energética.
Usos medicinales
· Tónico y digestivo.
· Gota
· Bocio
· Hipotiroidismo.
· Depurativa: se usa en inflamaciones, reuma obesidad.
· Afecciones inflamatorias de la piel (se usa en forma de cataplasmas).
Utilización
Es un alga comestible seca, que se pone en remojo durante un día antes de cocinarla.
· Ayuda en el control de colesterol. Su fibra arrastra parte del colesterol junto con las heces, contribuyendo a reducir sus niveles en sangre.
· Ideal para el estreñimiento ya que tiene un altísimo nivel de fibra (47,5 g. por cada 100 g.)
· Previene el bocio y el hipotiroidismo gracias a su alto contenido de yodo (490 microgramos/100 gramos)
· Buen efecto depurativo debido a su riqueza en ácido algínico.
· En épocas de cansancio o agotamiento crónico. Su gran cantidad de minerales, proteínas y oligoelementos ayudan a tonificar nuestr Muy recomendable en dietas de control de peso. Por un lado es rica en fibra (efecto saciante y combate el estreñimiento), bajo contenido en grasas y alto contenido en yodo.
· Ayuda en el control de colesterol. Su fibra arrastra parte del colesterol junto con las heces, contribuyendo a reducir sus niveles en sangre.
· Ideal para el estreñimiento ya que tiene un altísimo nivel de fibra (47,5 g. por cada 100 g.)
· Previene el bocio y el hipotiroidismo gracias a su alto contenido de yodo (490 microgramos/100 gramos)
· Buen efecto depurativo debido a su riqueza en ácido algínico.
· En épocas de cansancio o agotamiento crónico. Su gran cantidad de minerales, proteínas y oligoelementos ayudan a tonificar nuestro organismo.
· Aconsejable para la acidez de estómago. Sus mucílagos atrapan los ácidos y ayudan a eliminar su exceso.
· o organismo.
· Aconsejable para la acidez de estómago. Sus mucílagos atrapan los ácidos y ayudan a eliminar su exceso.
8 de marzo del 2011, Los Ángeles, Chile.
Hoy se celebra el dia Internacional de la mujer, gracias a todos los derechos que a fuerza de lucha hemos ganado (no que nos han regalado), día para reflexionar acerca de las tantas mujeres que aún no tienen derechos, son maltratadas, no tienen acceso a la educación y son consideradas como objetos ; acerca de las pobres mujeres de tantos paises africanos que al día de hoy se les prohíbe el sentir algún tipo de placer, de las tantas que pierden sus trabajos por el hecho de querer ser madres, a miles que no obstante su inteligencia y capacidad no ocupan los mejores puestos dentro de las grandes empresas, en todas ellas y en otras tantas hay que reflexionar, para no conformarnos y tratar de alcanzar la igualdad que como individuos nos merecemos.
Noemy M.
25 de Enero del 2011,
Los Angeles, Chile.
Por: Noemi Alt. Marrero Diaz
Cierta mañana en el mar, el viento soplaba con particular violencia que golpeaba el rostro y penetraba los sentidos con un inconfundible aroma de algas y coral; las Ciguas y las palmeras danzaban al mismo compaz.
Alli extendida, desnuda sobre la arena, entregada a las caricias del sol, alli como todas las mañanas se encontraba Eva; envuelta en la sinfonia que le regalaba su pequeño universo al que ella llamaba paraiso, su paraiso en donde se olvidaba de todo y entraba en simbiosis con su entorno. Alli estaba, cuando desperto al oir la voz de su esposo Adan que decia: Eva, Eva... y sin dejarla pronunciar palabra dijo:
Desde que nos mudamos al mar, he notado un cambio muy importante en ti, el ostraicismo que te caracterizaba desaparecio para darle paso a una mujer libre y con ganas de vivir. Me gusta, el que te relaciones con nuestros vecinos y de que a pesar que yo no pueda acompañarte ( por eso de que debo madrugar) participes de veladas nocturnas, te diviertas, interactues y compartas tus conocimientos con los demas hasta tardes horas de la noche ( lo que antes no hacias).
Me encanta, que hasta te ha dado por cocinar, y que disfrutes de pasar horas preparando esos exquisitos pasteles de manzanas y que te guste compartirlos con nuestros vecinos; ¡cuanto has cambiado! ¡Que generosa te has vuelto! bueno, siempre has sido buena y generosa conmigo, pero creo que por tu timidez no lo eras con los demas.
Te cuento, que cuando salgo a correr por el vecindario, me encuentro con los demas vecinos que me detienen para hablarme mil maravillas de ti; no se cansan de repetirme todo lo que ya se y me felicitan por la esposa que tengo (creo que me envidian y no los culpo por ello) si, se que puedo sonar un poco empalagoso amor, pero es que eres tan hermosa y tan buena que todos quisieran tener una esposa como tu. No obstante esto, no todos piensan lo mismo de ti, porque recibi una carta del administrador del residencial en la que dice que le han llegado un constante y considerable numero de quejas de nuestras vecinas; en las que se lamentan de tu “comportamiento inapropiado”, para un residencial como este; que te la pasas desnuda en el mar, que tienes actitudes vergonzosas con sus maridos, y hasta te acusan de estarlos provocando con “ tus pastelitos de manzana”; que no es posible que en las noches en la que los señores se reunen para hablar, jugar cartas y tomar tragos, tu seas la unica mujer.
La verdad yo no encuentro nada de malo en todo ello; por lo visto no se puede ser diferente y amable con los demas; pero lamentablemente lo que piense yo en este momento no importa, ya tenemos que dejar este lugar... porque nos han desalojado.
Escrito por: Federico Cella
Traducido por: Noemi Marrero Diaz S.
En las salas del futuro, donde las televisiones serán siempre mas grandes e inteligentes, están destinados a desaparecer los controles remoto.
La promesa viene de Microsoft, que de la feria Hi-tech mas grande del mundo- Consumer Electronic Show- presenta las funcionalidades de Kinect, el sensor de movimiento y voz conectado a la consola del juego Xbox 360 que permite de hecho de dialogar con la pantalla televisiva de modo natural.
Los programas de televisión, películas, partidos, talk show, podrán ser"hojeados" de un menú con el solo movimiento de las manos, osea seleccionados con una simple orden vocal.
Desde el escenario del hotel Hilton de Las Vegas, el presidente ejecutivo de la empresa Steve Ballmer, explica el suceso obtenido en poco mas de dos meses de Kinect: ocho millones de ejemplares vendidos, tres mas respecto a la ya optimista estimación del Coloso Redmond. Aquella que viene definida una "base de instalación" respecto a todo, y con la perspectiva de extenderse rápidamente en los 50 millones de Xbox presentes en el mundo, que convenció a los mas importantes distribuidores americanos de contenido televisivo en Streaming de alta calidad-Netflix y Hulu a unirse a lo que puede definirse como “ Microsof Tv”.
Un suceso que servirá a la multinacional americana, que esta teniendo retrasos preocupantes frente a tablet y smartphone, los fenomenos hi-tech del momento. Y que en cambio se relanza en el frente televisivo - donde también en Las Vegas esta presente Telecom Italia con su Cubovision-, respondiendo al lanzamiento de Apple Tv y tomando una gran ventaja por encima de la futura Google Tv.
Fuente: Corriere della Sera
En la galería existen números negocios de marcas prestigiosas, asi como también famosos cafés, restaurantes y comida rápida. Es considerada junto a Vía Montenapoleone y Vía de la Spiga, uno de los centros mas importantes para las compras de lujo en Milán. Allí tienen lugar varias manifestaciones artísticas y culturales organizadas por el ayuntamiento, dentro de las cualesestán desfiles de modas, representaciones artísticas, etc; por lo que, si estas de paso por Milano no puedes dejar de visitar esta hermosa obra arquitectónica.
En cuestión de política interna, cada gobernante sabe lo que hace y en el momento que lo hace. Y sea cual sea el nombre del país, debe tomar las medidas necesarias si ve que su estabilidad estaría afectada.
No conozco y creo que nadie conocerá a fondo quien esta diciendo la verdad, si EUA o Venezuela, porque lamentablemente los medios como los gobiernos siempre inclinan y manipulan su opinión y la información hacia sus intereses particulares; ejemplo de ello es la razón por la cual se inicio la guerra en Irak, Afganistán y muchos países mas que EUA ha invadido en nombre de la estabilidad mundial, presentándose como el gran salvador del mundo, cuando todos sabemos que la realidad es otra. A los EUA, no les interesa el bienestar de ninguna nación, solo les interesa el bienestar de su nación, la cual esta conformada no por el gran pueblo norteamericano, sino por un grupo de empresarios, los cuales concentran toda la riqueza del país. Porque pregúntenles a las personas del sur (New Orleans para poner un ejemplo), si se sienten parte de esta gran nación Americana.
No estoy de acuerdo con el fanatismo de ninguna índole, porque tanto el fanatismo religioso como el político han sido catastróficos para el mundo, esta bien tener ideales, fuertes convicciones en las cosas, pero hay que dejar a un lado la ceguera que causa el fanatismo.
Si Latinoamérica quiere trazar el camino hacia su verdadera independencia me parece bien, esta en su derecho. ¿Porque acaso se creen que somos realmente libres? Cuando se depende económicamente de alguien hay que hacer todo lo que ese alguien nos diga (nos guste o no); y el ser humano es libre por naturaleza y si esta privado de su libertad, debe luchar por ella.
Noemy A. Marrero D.
